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今年耶誕大餐的甜點是雙色卡士達(香草與巧克力)配上熬製的莓果果醬
還有綜合水果沙拉(有蘋果, 西洋梨, 柿子, 金色奇異果與綠色葡萄,
淋上了用柳橙汁與蜂蜜調成的醬汁), 另外還有朋友親手作的抹茶乳酪蛋糕
貼心又巧手的朋友注意到了我們不吃吉利丁,
特別改用了洋菜膠來做這個抹茶乳酪蛋糕, 就感心ㄟ~~~
甜蜜的卡士達配上了酸甜可口的莓果果醬, 再加上了新鮮又繽紛的水果沙拉,
讓人看了一整個心情大好又胃口開, 是這一個耶誕大餐的完美句點喔!
感謝有這一群可愛的朋友們能陪伴我們度過這個美好的時光,
但願大家都能夠開開心心, 健康平安, 有個充實而且收穫滿滿的2015年!!! (抱緊緊)
同場加映朋友做的(素)抹茶乳酪蛋糕,
甜美當中帶有抹茶的香氣與微苦, 很耐吃不甜膩的乳酪蛋糕, 我非常喜歡!!!!
※食譜來源:
<傑米‧奧利佛30分鐘上菜> p228 莓果卡士達
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