小莎的快樂女王蔬食餐桌

今年的耶誕大餐有帥哥尼克和型男浩克相伴, 美味更加倍!

今年的耶誕大餐有老爺欽點的帥哥尼克(甜椒乳酪醬)

和型男浩克(這次做阿費廚神版的酪梨抹醬)一起為大家服務,

配上了烘培坊的葵花籽黑麥麵包與裸麥棍子麵包,

既是開胃前菜, 也是可以把醬汁吃光抹淨的好配菜。

尼克的甜椒乳酪抹醬和浩克的番茄酪梨抹醬,

不管是抹麵包還是沾玉米脆片(Tortilla chips)都超級涮嘴的~~~

另外還有兩個丫頭喜歡的傑米版烤小新薯。

(剛好看到了特別的紅色馬鈴薯, 外皮和果肉都是酒紅色的,

另外也有外皮和果肉都是紫色的馬鈴薯, 所以一併買回家做三色烤新薯)

可惜我的手機在夜晚的拍照功能非常薄弱, 沒辦法照出那誘人的感覺,

不過香料草在烤箱裡所飄出的香味讓人一直忍不住吞口水!

配上粉紅胡椒蒜香山羊乳酪醬汁的烤小新薯真的是美味極了!  

※食譜來源:

<Kinfolk餐桌> p72 尼克‧浮修德的甜椒乳酪醬

<The Family Meal> p240-241

Guacamole with tortilla chips

<傑米‧奧利佛30分鐘上菜> p148 烤小新薯