【在廚房裡環遊世界】試作列車w34-3: <Nature: Simple, Healthy And Good> p114 Pearl Barley With Salsify And Currants第一次看到阿朗廚神這一道料理的時候,...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年3月23日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w34-2: <Nature: Simple, Healthy And Good> p332 Pan-Fried Summer Fruits其實能夠做這一道<香煎夏令繽紛水果>是一個美麗的意外。話說, ...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年3月23日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w34-1: <Alice Eats-A Wonderland Cookbook> p229 Mock Turtle's Mock Turtle Soup (蔬食版) 在Alice In Wonderland...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年3月20日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w34-1: <Alice Eats-A Wonderland Cookbook> p229 Mock Turtle's Mock Turtle Soup (蔬食版) 在Alice In Wonderland...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年3月20日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w33-7: <Alice Eats-A Wonderland Cookbook> p145 March Hare's Milky Mystic Matcha (愛麗絲仙境風午茶之一)這一道抹茶拿鐵是兔子在瘋...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年3月19日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w33-6: <Alice Eats-A Wonderland Cookbook> p117 Cheshire Cat's Grinny Grainy Mustard Rarebit (愛麗絲仙境風晚餐之三)...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年3月19日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w33-5: <Alice Eats-A Wonderland Cookbook> p93 Caterpillar's Double-Stuffed Mushroom Caps With Red Bell...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年3月19日

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【在廚房環遊世界】試作列車w33-4: <Alice Eats-A wonderland Cookbook> p69 White Rabbit's Cucumber Frames With Spinach & Artichoke...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年3月19日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w33-3: <Nature: Simple, healthy and good> p15 Salt-preserved Lemons除了為自己和爸媽醃漬韓式泡菜和台式泡菜之外, 算起來, 這鹽漬檸檬還是我寥...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年3月18日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w33-2: <Nature:Simple,healthy and good> p332 Pan-fried Winter Fruits這一次來勢洶洶的流感過程當中, 我破天荒地沒有什麼食慾, 就算吃了東西也...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年3月16日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w33-1: <插隊票> <在角落一隅, 蔬果派對> 【國際網站食譜×橘醋涼拌菜】之前在蔬果派對當中, 仙女姐姐帶領我們體驗簡單的美好--利用鹹香甘酸的橘醋醬汁來提升汆燙高麗菜的自然甜美。這一次還要把許多美...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年3月16日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w32-1: <插隊票> <在角落一隅, 蔬果派對> 【國際網站食譜×馬鈴薯湯】以前在台灣的時候, 對馬鈴薯沒有特別的喜好和厭惡, 只是覺得它是一個純樸厚實的食材, 通常是一個很襯職的配角。最深刻的印象是: ...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年3月7日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w31-1: <Jamie Does....> p304 The King Of Omelettes (Black Truffle Omelette)最近天氣乍暖還寒, 周圍許多人都不小心就感冒了(我也在醫院...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年3月4日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w30-1: <Nature:Simple, healthy and good> p56 Herb Tartines我好喜歡阿朗廚神所創造的每一款開放式三明治, 簡單中又見巧思, 讓人在準備的過程當中也跟著一...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年2月20日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w29-7: <Nature:Simple, Healthy And Good> p168 Roasted Asparagus With Black Olives這一陣子的綠蘆筍已經又變成是南歐西班牙所特產的...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年2月20日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w29-6: <傑米奧利佛15分鐘上菜> p260 無敵鮮果泥之橘色鮮果泥先前老爺在進廠維修之前食慾變得非常不好, 除了較熟軟的水果或是優格之外, 他幾乎沒有什麼力氣可以吃"一整餐"。於是我便為他打了鮮果泥,...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年2月20日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w29-5: <Nature:Simple, Healthy And Good> p178 Sweet Onions With Raisins And Corn Semolina這是第一次與阿朗廚神的北非異國...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年2月20日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w29-3+4: <Nature:Simple, Healthy and good> p48 <Gribiche Sauce> + p184 Poached Young Leeks With Gribiche...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年2月15日

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有人說Macaroni cheese是高熱量的垃圾食物, 但我卻覺得, 只要不是每天吃, 偶爾享受一下高熱量的擁抱也未嘗不可。生活裡如果總是一成不變, 也會讓人覺得枯燥無味。Jamie Oliver的這一道乳酪通心麵焗烤, 捨棄了傳統用...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年2月13日

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DSC_0155-001    

塔皮酥脆, 內餡甜美的蛋塔

 

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