目前分類:2015-【在廚房裡環遊世界】試作列車 (310)

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w45-1~45-3: <插隊票> <麻油慶生/月子餐> 麻油薑, 麻油白菜湯, 麻油米粉(麵線)湯上週才煮完陪 艾瑞絲 和小美媽 ( LiFen Su )一起吃的麻油慶生月子餐, 氣溫馬上飆升, 雖然手機溫...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年6月6日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w44-10: <傑米‧奧利佛30分鐘上菜> p104 草莓雪泥 (傑米風初夏水果晚餐之四)我喜歡歐洲的夏天。除了因為氣候宜人, 溫度舒適之外, 還有許多的莓果盛產。最近農夫市集上已經可以看到德國本地產的草莓...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年6月4日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w44-9: <傑米‧奧利佛30分鐘上菜> p188 荔枝甜點 (傑米風初夏水果晚餐之三)我常常覺得, 傑米大仙真是一個想像力與創造力十足的天才廚師。別看他做菜的時候盡是信手捻來的隨興自在, 有時候他會把許多...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年6月4日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w44-8: <插隊票> <在角落一隅, 蔬果派對> 彩虹蔬果串 part 2 (傑米風初夏水果晚餐之二)這兩週的插隊票之一是<彩虹蔬果串>, 仙女姐姐鼓勵大家能夠嘗試把蔬菜和水果結合在一起做成燒烤。上週我做...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年6月4日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w44-7: <Jamie's America> p143 Watermelon Salad (傑米風初夏水果晚餐之一)這一陣子哥廷根的天氣又開始呈現高低起伏, 上一週還是得穿著長袖大衣禦寒(8-15度)的天...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年6月4日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w44-6: <Kinfolk餐桌> p 51 大衛‧庫昂、德瑞克‧修爾 & 奈森‧沃肯廷的墨西哥風碳烤玉米 (Kinfolk風晚餐之二)前情提要: 全德國的幼稚園老師與工作人員現在正在進行無止盡的罷工抗議,...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年6月3日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w44-5: <Kinfolk餐桌> p51 大衛‧庫昂、德瑞克‧修爾 & 奈森‧沃肯廷的藜麥黑豆夏季沙拉 (Kinfolk風晚餐之一)由於全德國的幼稚園老師們正在進行大規模的無限期罷工抗議, 小丫頭這段時間...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年6月2日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w44-4: <Jamie's Comfort Food> p174 Superfood Salad (傑米風晚餐之二)這一道<Superfood Salad>雖然在我的試做清單上頭, 但原本的順序卻沒有在這...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年6月2日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w44-3: <Happy Days With The Naked Chef> p121 Linguine(Spaghetti) With Sweet Cherry Tomatoes, Marjoram And...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年6月1日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w44-2: <插隊票> <麻油慶生/月子料理> <松露玫瑰--麻油炒秀珍菇> (綜合蕈菇版)在製作完麻油慶生/月子套餐之後, 還剩下了一些綜合蕈菇, 想起了仙女姐姐分享過的<麻油炒秀珍菇>, 於是就接著把這...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年5月31日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w44-1: <插隊票> <麻油慶生/月子料理> 麻油蔥薑麵線+麻油煎蛋+麻油龍眼乾煨球莖茴香百菇湯最近松露家喜事接二連三!! 試作列車上的 艾瑞絲 還有海媽咪 (LiFen Su)分別產下了可愛的松露寶寶。...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年5月31日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w43-9: <行動沙拉吧! 玻璃罐料理> p65 醋漬百菇對於茹素的我來說, 各式各樣的蕈菇是優質蛋白質的來源之一, 而且蕈菇的高纖維低脂肪還有各種維生素礦物質, 營養不但豐富之外, 味道也非常鮮美。幸運的...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年5月29日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w43-10: <Nature: Simple, Healthy And Good> p224 Darphine Potatoes (蔬菜加料版)這是我在這一次悲慘的水逆事件簿當中, 跟著其他六道料理的照片消...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年5月29日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w43-5~43-8:(傑米風飲料四重奏) <Happy Days With The Naked Chef> p299 Mango Lassi, <The Return of the Naked Chef>...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年5月27日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w43-4: <插隊票> <在角落一隅, 蔬果派對> 彩虹蔬菜串我是個有配色癖的人。我非常喜歡五彩繽紛, 色澤鮮豔亮麗的搭配, 連食物也是如此。我一直認為一道好吃的菜餚, 如果搭配上了亮麗多彩的造型/外觀, ...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年5月27日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w43-3: <插隊票> 艾西莉的生活誌--快速的辣拌蘿蔔白菜 (蔬食版)好久好久以前, 我和我的麻吉好友一起去加拿大多倫多自助旅行。當時原本住在媽媽的朋友家, 熱情好客的阿姨總是細心地為我們打理三餐, 有時...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年5月26日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w43-2: <Jamie's Comfort Food> p162 Huevos Rancheros我愛吃墨西哥式料理, 也愛吃各式雞蛋料理。有趣的是, 我從來沒有想到要把這兩種風格結合在一起。唯二的兩次經...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年5月24日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w43-1: <Jamie's Comfort Food> p90 Gorgeous Gado-Gado (蔬食版)在開始進入主題之前, 先讓我記錄一下這兩天非常水逆, 非常悲慘的經歷吧! 所謂的水逆, 其實...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年5月23日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w42-4: <行動沙拉吧! 玻璃罐食譜> p39 泰式風味馬鈴薯沙拉 (蔬食版)最近哥廷根的天氣變化多端, 前一天有可能還颳著大風得穿厚衣禦寒, 隔一天就艷陽高照, 氣溫直逼夏天, 忽上忽下的溫度可以相差到...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年5月19日

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【在廚房裡環遊世界】試作列車w42-3: <行動沙拉吧! 玻璃罐食譜> p11 巴黎女孩沙拉 (蔬食版)第一次看到這個名字的時候, 覺得這個沙拉的名字好可愛!! 我不禁思考: 到底是什麼樣的沙拉可以代表或吸引住精緻美麗, 典雅迷人的巴...

Elissa H. Lee-Drude 貼上了 2015年5月18日

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